川菜新體驗--開飯川食堂

重口味的川菜料理一向是我的最愛，在團購網站上看到開飯川食堂優惠的活動，自然願意嘗鮮一下，選擇交通方便的阪急店來體驗。

菜單

餐具擺設

玫瑰醋

開飯前先喝點酸酸甜甜的玫瑰醋開胃。喝完後，服務生會再添加喔！

白飯

麻醬油麥菜

麻醬甜甜的味道加上油麥菜，再灑上一些芝麻，非常爽口。

二刀白肉

豬肉薄片淋上蒜泥辣油，吃的時候再搭配青脆的黃瓜片，非常好吃。不過醬汁有點鹹，沾醬時要適量。

梅干鹹燒白

本來看到大塊肥肉有點擔心會太油膩，搭配梅干一起吃，比想像中好一些。

梅汁二弄雞

雞丁炸得香脆酥口，一口咬下去，酥酥脆脆的讓人驚艷。放涼之後也還是不錯吃。

黃金美人腿

其實這道就是鹹蛋炒皎白筍啦！我是沒吃過這樣料理的皎白筍，還不錯吃。不過不知道是不是鹹蛋的關係，味道也是偏鹹。

麻婆豆腐

這道菜蠻辣的，花椒的味道蠻重的，非常下飯。本來擔心不吃辣的媽媽可能無法享受這道佳餚，沒想到她因此添了不少飯。

玫瑰荔枝凍

荔枝的味道很濃郁，果肉也很甜。可惜因為食安的緣故，就先把玫瑰挑出來了。

香柚烏龍茶凍

吃的時候，要記得把放在最上層的金桔拿來壓汁喔，不然茶凍本身只有烏龍茶的味道，沒有酸甜度。

甜點奶酪

搭配的水果(奇異果、草莓、鳳梨)偏酸，和甜甜的奶酪一起入口，味道反而意外意外和諧，不至於讓人覺得太甜。

開飯川食堂阪急店的生意不錯，平常日的晚上位子也幾乎坐滿，所以有考慮來用餐的話，會建議先訂位，以免到時候還要等候。上餐的速度蠻快的，工作人員的服務態度也不錯。下次有機會，應該還會再來試試其他的菜色。